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12 ideas buffet para sorprender en tu boda

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Buenos días! una de las cuestiones que trabajamos a la hora de plantear cualquier boda es sin duda, la forma de mimar de forma original y apetecible a tus invitados, con esta pequeña selección te enseño pequeños rincones buffet que harán de tu cocktail algo mucho más especial y sorprendente, espero que te ayude 😉

buffet barbacoa bodas

Te invito a disfrutar de unos maravillosos buffet de barbacoa, sushi, aguas, saladitos, quesos, degustación de tartas, de tortillas, anchoas, foie, de panes, champagne con frutas… incluso unos divertidos y originales picnic!

… Ah!!! no olvides recordar las 10 ideas que te enseñaba aquí

Barbacoa

buffet barbacoa bodas2mesas degustacion buffet bodas14Sushi

mesas degustacion buffet bodas13Aguas

mesas degustacion buffet bodas12Saladitos

mesas degustacion buffet bodas11Quesos… siempre triunfan!

mesas degustacion buffet bodas9Degustación de tartas

mesas degustacion buffet bodas8De tortillas

mesas degustacion buffet bodas7Anchoas

mesas degustacion buffet bodas6Foie

mesas degustacion buffet bodas2 (2)Champagne con frutas

mesas degustacion buffet bodas2 (1) mesas degustacion buffet bodasDe panes

buffet de panesO la divertida sorpresa del Picnic…

mesas degustacion buffet bodas10picnic bodas3 picnic bodas2 Vía pinterest, bodasdecuento, ATipica, VIPCondal

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El buffet una solución muy distendida

Gracias por compartir!

Buenos días! hoy dedico el post a una solución cada día más demandada. Si estas pensando en realizar una pequeña boda, un bautizo, comunión, aniversario o cualquier celebración de forma más informal o distendida te recomiendo que te plantees esta opción: el buffet.

El año pasado pude realizar varias bodas y bautizos con esta fórmula en casas particulares donde no teníamos demasiado espacio pero donde se contaba con jardines muy apetecibles y personales.

Después de varias vueltas, siempre me encuentro con la misma respuesta por vuestra parte… «quizás mis padres y abuelos no entiendan el Cocktail Reforzado, prefiero el clásico banquete… «

Por ello, en muchas ocasiones, como solución al clásico banquete, he planteado el Buffet.

BUFFET BODAS4-1

Cosas que tenemos que saber:

Antes de nada quiero resaltar lo divertido que resulta para todos los invitados, además, esta fórmula nos permite jugar al máximo con pequeños espacios.

Es una comida sencilla con el concepto de self service pero que se toma sentado. De modo que tenemos que contar con mesas para tal fin donde los invitados se sentarán sin protocolo alguno donde  lo deseen.

  • De todos modos, para evitar «líos» al sentarse en la mesa, siempre recomiendo en función del nº de invitados, el indicar un protocolo de mesa o seating plan dado que resultará más fácil la asignación y orden para ellos.

BUFFET BODAS21Para el montaje, debemos diferenciar la mesa donde se colocará la vajilla, la cristalería, los cubiertos …. de la mesa donde se colocará la comida y de la mesa donde colocaremos la bebida. Para el caso de los postres, podemos preparar un precioso y vistoso CANDY BAR.

Para saber por dónde empezar a servirnos, nos fijaremos en dónde han colocado las servilletas y cubiertos que indican el comienzo del buffet. De todos modos, según protocolo:

  • Si las mesas se encuentran pegadas a la pared debemos empezar por la parte izquierda e irnos desplazando hacia la derecha.
  • Si la mesa se encuentra en el centro a modo de isleta, debemos empezar por la derecha e irnos desplazando hacia la izquierda hasta completar toda la vuelta.

Los alimentos presentados deben ser sencillos de servir y de comer. Importante saber que nos serviremos con los cubiertos de las fuentes nunca con los nuestros y por supuesto, sin llenar el plato del todo.

BUFFET BODAS16Creo que siempre es importante ver imágenes que nos inspiren para ver que ésta opción puede resultar muy cómoda y atractiva si se sabe presentar…

COMIENZO!

NOTA: Dado que se trata de un Buffet, las mesas las montaremos simplemente con el mantel y los centros florales, dado que las servilletas, cubiertos, platos, copas… las tienen que coger nuestros invitados de las mesas preparadas para tal fin.

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BUFFET BODAS17Dentro de casa…para una pequeña celebración… siendo el eje del salón la mesa del buffet en forma de isleta teniendo como clave las flores… con poco se puede hacer mucho!

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BUFFET BODAS8O un montaje basado en la tendencia Eco Friendly con elementos naturales, elementos reciclados y vintage…

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BUFFET BODAS PLATOS VINTAGE

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BUFFET BODAS

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BUFFET BODAS3Vía stylemepretty.com, protocolo.org

 

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INSPIRACIONES: UNA BODA DIFERENTE Y MÁGICA

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Buenos días! ¿que tal se presenta la semana?

Hoy quiero enseñarte una boda que me parece mágica, la boda de Margherita Missoni, heredera del imperio Missoni y el piloto Eugenio Amos, el pasado mes de junio en Brunello, Italia. ¿Donde fué la boda? en un precioso y espectacular bosque centenario de Brunello…

Desde que se celebró esta boda he recibido varias solicitudes pidiéndome concretamente este estilo, arriesgado por lo diferente que es pero desde luego ÚNICO, GENIAL Y PERFECTO QUE HARÁ DE ESTE DÍA UN DÍA INOLVIDABLE Y MUY PERSONAL Y ROMÁNTICO… y por eso te lo enseño!

Se ofreció un banquete estilo marroquí con mil y un detalles, mira que sencillas las tarjetas de corazón marcando el protocolo


Como la tarta con forma de corazón

El vestido de la novia fué diseñado por ella misma junto con el diseñador Giambattista Valli, me encantan los detalles florales por todo el  escote y los recogidos abullonados en los hombros y desde luego, como no, la maravillosa tiara que lucía! No dejes de fijarte en el calzado que lucía!

Para la recepción cambió de vestido, mira que especial totalmente adecuado para el ambiente del enlace, cambiando incluso la tiara por una corona floral, perfecta!

Los invitados fueron de lujo, entre otras, Anna Dello Russo y Sara Battaglia

Te dejo más imágenes para que tomes nota… pincha FS para ampliar imágenes

Enlace Margherita Missoni & Eugenio Amos

fotos vía VOGUE Y PINTEREST

¿Y a ti, te gusta este estilo para tu boda?

Si te gusta, recuerda que puedes compartirla encima o debajo de este mismo post! GRACIAS!

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