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Protocolo de mesa para estas Navidades

Gracias por compartir!

Buenos días! Hoy dedico este post a un tema muy práctico e interesante para estas fechas, cómo preparar la mesa en Navidad.

En otro post, te inspiraré con recomendaciones para vestir y decorar la mesa, pero hoy nos centraremos directamente en la colocación de la vajilla, la cristalería y los cubiertos.

Colocación de la vajilla:

Para estas ocasiones especiales, comenzaremos colocando el bajoplato, encima el plato liso y finalmente el hondo o en su caso, la taza de consomé. Recuerda que nunca pondremos apilados platos iguales!!

La cubertería:

  • A la izquierda del plato: el tenedor con las púas hacia arriba.
  • A la derecha del plato: primero el cuchillo con el filo hacia al plato y después, a su derecha también, la cuchara con la concavidad hacia arriba.
  • En la parte superior del plato: pegado al mismo mirando hacia la izquierda y (hacia arriba) la concavidad y en paralelo al plato, la cucharita del café o té, encima del mismo, mirando las púas (hacia arriba) y la derecha, el tenedor del postre.

En el caso de necesitar más tenedores y cuchillos:

  • A la izquierda del plato: a su lado, el tenedor de ensalada, seguido y en el centro, el tenedor de carne y el más alejado del plato, el tenedor de pescado.
  • A la derecha del plato: a su lado, el cuchillo de ensalada, seguido y en el centro, el cuchillo de carne y el más alejado del plato, el cuchillo de pescado. Finalmente se pondrá la cuchara al lado derecho del cuchillo de pescado.

La cristalería:

Las pondremos en la parte superior del plato.

  • El orden según su uso tradicional sería primero la copa de agua, después la de vino tinto, seguida la de blanco y finalmente la de cava.

Así de sencillo! Próximamente, nos inspiraremos con diferentes propuestas para decorar nuestra mesa de forma especial.

Vía pinterest

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