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Un jardín boho con mucho encanto

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Buenos días! hacia muchísimo que no te presentaba un post de inspiración deco … es algo diferente a lo habitual pero estamos en pleno verano los espacios exteriores cobran más importancia y pienso que siempre es útil, creativo e inspirador… hoy te presento un espacio con aire boho muy acogedor y sencillísimo de realizar, ponte manos a la obra…

Fundamentalmente necesitas como elementos principales: mimbre (*) de color para nuestras macetas, textiles de color: mantas, alfombras… un puf y por supuesto las plantas que no pueden faltar en todo jardín

(*) estas macetas de mimbre las puedes encontrar en www.thelittlemarket.com

JARDIN BOHO JARDIN BOHO3 JARDIN BOHO 2JARDIN BOHO1JARDIN BOHO4Vía mydomaine.com

Feliz verano! Seguro que puedes adaptarlo a tu espacio con mucho estilo!

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Detalles para una boda de verano

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Buenas tardes! hoy te enseño varias imágenes de diferentes detalles con el fin de inspirarte para personalizar tu boda en verano… bodas donde, gracias al buen tiempo, los espacios outdoor tienen un mayor protagonismo y es que sin dudarlo, el entorno natural nos ayuda muchísimo a crear espacios singulares con muy pocos elementos…

En verano no debemos olvidar los elementos de alegres colores o incluso las decoraciones en blanco que tanta luz y armonía aportan… los elementos que ayuden a tus invitados con el calor, jugar con las flores de temporada, los rincones especiales como mesas degustación de zumos, frutas, mojitos, … no olvidamos ningún detalle para que tu boda sea la más especial y única!

Espero que te inspire!

Elementos para protegernos del sol para ellos y ellas

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Y en el momento de la ceremonia… reciclamos blondas, pallets, textiles donde el color sea el protagonista…

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Mesas degustación frutas, zumos, buffet de ensaladas…

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No olvides el banquete y el cocktail… meseros, flores, velas, detalles originales… apuesta por el color… o el blanco luminoso!

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Rincones especiales… juegos de niños, relax…

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Detalles originales… un recuerdo del novio, poner su fecha del enlace en el traje y la novia lucir calzado cómodo…

detalles boda de verano (22-1)detalles boda de verano (21)

Y por supuesto, invitadas con vestidos muy fresquitos y coloridos! 😉

Vía Stylemepretty, pinterest

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Tarta de mojito, la tarta del verano

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Buenos días! estos días de calor buscamos recetas refrescantes y apetecibles. El blog «Atrapada en mi cocina» cuenta con varias recetas que nos ayudan a ser creativos de forma muy sencilla. Entre otras, encontré la receta que te presento hoy, una riquísima tarta de Mojito, ideal para estos días, fresquita y muy suave desde luego te animo a probarla porque es un éxito asegurado! Toma nota!

Tarta de Mojito

tarta de mojito

Ingredientes

tarta de mojito2

Para la base:

Un paquete de bizcochos de soletilla, o de sobaos o, en su defecto, una base de bizcocho comprado o casero.

Para la tarta:

400 ml. de nata para montar

600 gr. de queso crema a temperatura ambiente

150 gr. de azúcar glass

300 ml. de mojito (embotellado)

2 sobres de gelatina en polvo (neutra, sin sabor)

Para la cobertura:

Un sobre de gelatina en polvo

200 gr. de mojito

Una cucharada de azúcar

Una gota de colorante en gel verde

Hierbabuena y limas para decorar la cobertura.

Preparación

tarta de mojito5

Forra un molde de base desmontable con papel vegetal en la base. Coloca los sobaos o soletillas (aplastando un poco los sobaos para hacerlos algo más finos). Con la ayuda de una brocha de cocina empapa un poco el bizcocho con mojito. Mete en el frigorífico mientras preparas la tarta.

Monta la nata bien fría y mezcla con el queso a temperatura ambiente y el azúcar glass, con cuidado de no bajar la nata. Reserva en el frigorífico. Separa un poco de mojito y diluye la gelatina en él. El resto lo calientas un poco, retira del fuego y añade la gelatina en él, removiendo bien hasta integrar. Deja enfriar. Una vez frío añade a la mezcla de nata y queso, con movimientos envolventes. Vierte en el molde que tienes en la nevera y deja cuajar unas horas en la nevera.

Una vez cuajada la tarta prepara la cobertura. Para ello separa un poco de mojito y añade la gelatina, removiendo bien. Calienta el resto de mojito  con una cucharada de  azúcar y cuando esté caliente añade el resto con la gelatina. Remueve bien, añade la gota de colorante verde y deja enfriar. Cuando esté fría decora la tarta con unas rodajas de lima y unas hojas de hierbabuena y cubre con la gelatina. Deja cuajar. A la hora de servir desmolda la tarta. Listo para disfrutarla!!

tarta de mojito3Vía atrapadaenmicocina.blogspot.com.es

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Pastel de Remolacha y queso de cabra al aroma de hierbas

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Buenos días! Qué tal comienza el fin de semana? Dado que estamos cerca del verano y tenemos que cuidarnos mucho, hoy te propongo una receta muy saludable que nos permitirá cuidarnos de forma muy rica y divertida por el bonito colorido de la misma. Ideal para un aperitivo en casa…

Pastel de Remolacha y queso de cabra al aroma de hierbas

pastel de remolacha con queso de cabra2

Ingredientes

(Para 6-8 personas)

  • 4 remolachas color morado, (aprox 300g)

REMOLACHA

  • 4 remolachas color amarillo, (aprox 300g)

REMOLACHA AMARILLA2

  • 400 g de queso de cabra / o queso cremoso del que más te guste

queso

  • 2 cucharadas de cebollino
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 2 dientes de ajo, finamente rallado
  • sal y pimienta negra 

Preparación

Ponemos papel albal en el molde, lo suficientemente grande como para poder tapar luego el molde del pastel completo cuando lo tengamos lleno.

Pon en una cacerola la remolacha y cubre con agua, cocina durante unos 30-40 minutos hasta que estén tiernas. Deja enfriar.

Mientras tanto, mezcla todas las hierbas y el ajo con el queso en un bol y sazona al gusto.

Pela la remolacha cocida y corta en varias láminas de unos 3 mm/5 mm.

REMOLACHA2

Pon una capa de remolacha amarilla en la parte inferior del molde, seguido por una fina capa de mezcla del queso con el ajo y las hierbas. Repite 6 veces y después comienza con las remolachas moradas hasta llegar al final.

Cubre todo con el papel albal. Deja reposar en la nevera durante 8 horas o toda la noche.

… y listo… sencillo pero muy apetecible, ideal para el calor!!

pastel de remolacha con queso de cabra

Por supuesto, si lo emplatas de forma individual en forma de minibocados podría ser perfecto para sorprender a tus invitados…

minipastel de remolacha y queso de cabraVía www.vogue.co.uk, The Art of Eating Well, pinterest

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Receta fresquita para este verano: Gazpacho de fresa

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Buenos días!! desde luego ya podemos disfrutar de días muy largos, soleados y en momentos muy calurosos!

Por ello, si tienes invitados en casa y no sabes con qué sorprenderles, creo que la receta de hoy puedes ser muy apetecible y original.

Gazpacho de fresa

fresasgazpacho de fresas

Ingredientes

500 gr de fresas lavadas sin hojas
500 gr de tomates maduros lavados
50 gr de cebolla o cebolleta
40-50 gr de pimientos verdes
40-50 gr de pepino
1 ó 2 dientes de ajo
20 gr de vinagre
200 gr de cubitos de hielo
Sal y pimenta al gusto
50 gr de aceite de oliva virgen

Preparación

Te diferencio la opción de la thermomix de la tradicional:

1 En el caso de hacerlo de la forma tradicional pon en un recipiente todos los ingredientes, menos el aceite y pasa por la turmix o triturador.
En el caso de hacerlo con la thermomix, pon los ingredientes en el vaso excepto el aceite y programa 3 minutos, velocidad progresiva 5-10.
2 Añade el aceite y cuela en el caso de la forma tradicional y reserva en el frigorífico.
En caso de la thermo, añade el aceite con el vaso cerrado y pulsa el botón turbo, durante un segundo. Reserva en el frigorífico.

Sugerencias

Puedes servir el gazpacho espolvoreado con queso de cabra rallado.

Otra variante puede ser hacerlo con la mitad de una sandía.

gazpacho de fresas2Vía sdelacarre.blogspot.com.es

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Ensalada de verano de 10: Mozzarella y Melocotones templados

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Buenos días! de nuevo sábado… aunque queda poco para terminar el verano el buen tiempo y el calor nos acompañará durante varios días, de modo que apetecen comidas fresquitas y sencillas de hacer como la ensalada que te presento hoy.

Retomamos los post de cada sábado con una receta para sorprender a tus invitados, en esta ocasión te animo a que pruebes esta riquísima y apetecible ensalada que con melocotones o con cualquier fruta será perfecta … comienzo!

Ensalada de Mozzarella y Melocotones templados

ensalada de Mozzarella y Melocotones templados (3)

INGREDIENTES

3 melocotones cortados en rodajas medianamente gruesos
2 cucharaditas de azúcar morena
2 cucharadas de mantequilla
Mozzarella fresca, cortada en rodajas
10-15 hojas de albahaca fresca
Un cuarto de cucharadita de sal marina ahumada
Un cuarto de cucharadita de pimienta recién molida
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 1/2 cucharadas de vinagre balsámico
de módena

INSTRUCCIONES

ensalada de Mozzarella y Melocotones templados (2)

Calentamos una sartén a fuego medio. Espolvorea los melocotones con el azúcar morena, a continuación, pon mantequilla en la sartén. Una vez derretida la mantequilla añade los melocotones y cocina hasta que estén dorados y caramelizados, aproximadamente unos 3 minutos por cada lado.

ensalada de Mozzarella y Melocotones templados (1)
Para montar la ensalada, alterna una rodaja de melocotón con una rodaja de mozzarella fresca y unas cuantas hojas de albahaca. Adereza la ensalada con la sal marina ahumada el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Listo!!!
Mmmmmmm

ensalada de Mozzarella y Melocotones templados (4)Vía howsweeteats.com

¿Qué te parece? es muy apetecible! Si te animas, puedes dejarnos tus comentarios en nuestro FACEBOOK o debajo de esta entrada! GRACIAS! y si quieres ayudarnos comparte este post!

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8 Claves para que no nos falte nada este verano

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Buenos días! por fin ya empiezo mis escapadas de verano!!!

Y como cada verano, trato de recordarte las claves para hacer una buena maleta y no olvidar nada en casa…

Es más fácil de lo que parece, toma nota…

PARA ELLAS Y ELLOS:

Como imprescindible, una buena cámara de fotos o video para recordar cada momento.

Documentación en regla, DNI O PASAPORTE sobretodo en el caso de viajar al extranjero.

Neceser cuidados e higiene.

Llevaremos un chubasquero para tormentas o imprevistos.

PARA ELLAS:

verano

Belleza: Cepillo de dientes, kit de manicura, crema corporal, cremas para el sol, mascarilla del pelo, neceser de belleza facial y maquillaje.

Ropa:

  • Primero es importante tener en cuenta que las prendas que nos llevamos  tengan tejidos que no se arrugan fácilmente así como que son fáciles de combinar o polivalentes para darles diferentes looks en función de los complementos. Importante tener en cuenta también, que con los colores básicos acertaremos ( blanco, nude, beige, negro…) y nos darán más juego para poder seleccionar las prendas que nos llevaremos.

Por tanto, debemos seleccionar las prendas en función de tejido y color para poder combinarlas fácilmente y que nos permitan cambiar el look sin necesidad de llevarnos todo nuestro armario.

  • Ropa de Baño (Bikini o bañador, toalla de playa, bolso de playa, gafas de sol, borsalino o pamela para la playa).
  • Básicos para estar cómoda en todas las horas del día, es fundamental llevarnos un vaquero, unas t-shirts, una chaqueta finita y un blazer, una camisa blanca, unas faldas básicas, p.e. una de vuelo fresquita para el día y otra más de vestir para la noche, unos shorts y como último imprescindible un vestido para la noche y un pantalón pitillo negro. Para los largos paseos y hacer turismo, no olvidaremos nuestras gafas de sol, un pañuelo y un borsalino.

Calzado:

  • Sandalias para la playa.
  • Calzado plano para el día, los largos paseos y las visitas culturales.
  • Calzado de tacón, unas buenas sandalias color nude, plata, doradas… cualquiera de estas opciones nos irán perfectas con todas las prendas que nos llevamos de noche.

Bolso: Maxi y básico para todo el día y uno pequeño para la noche.

Complementos: Seleccionaremos un llamativo collar para la noche, un collar para el día, unos pendientes, un anillo, un brazalete de noche y un broche que dará el toque perfecto a nuestro vestido cocktail o a nuestras t-shirts.

PARA ELLOS:

Johhanes Huelb y olivia palermo

Cuidados personales : Cepillo de dientes, kit de manicura, crema corporal, cremas para el sol, neceser de belleza facial y afeitado.

Ropa:

  • Como te decía antes, es importante tener en cuenta que las prendas que nos llevamos tengan tejidos que no se arrugan fácilmente así como los colores para combinar fácilmente.
  • Es fundamental llevarnos un par de vaqueros y un par de chinos para la noche, para el día es perfecto un par de bermudas, una blazer para alguna ocasión más especial por la noche, una camisa para cada noche y un polo y/o camiseta para cada mañana. PROHIBIDOS LOS PIRATAS!!!!
  • Ropa de Baño, toalla de playa, gafas de sol.

Calzado:

  • Zapatillas de esparto para la playa.
  • Para el día un náutico o mocasín.
  • Para la noche, un zapato más de vestir.
Dado que estamos en rebajas, te selecciono algunas prendas que pueden resultar interesantes…

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Para ellas…

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Si te vas de vacacaciones o escapada este fin de semana, DISFRUTA A TOPE!
verano3Vía ASOS, ZARA, PURIFICACIÓN GARCÍA, pinterest

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Feliz verano!

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Buenos días! por fin es viernes! hoy quiero despedirme hasta dentro de unos días… nos vamos de vacaciones por fin y no podré escribirte hasta la vuelta! el próximo 15  😉

ya es verano (2)

Espero que tú disfrutes pronto de las tuyas !

ya es verano (3)

Como despedida… te dejo algunas imágenes muy inspiradoras y apetecibles en verano

… relax, buena compañía, caprichos, diversión, cocktails…

PLAYA

COCKTAIL3

ya es verano (4)

PIES EN LA PLAYA

ya es verano (5)

vacaciones descanso relax

vacaciones playa

niña playa

nadando

ya es verano (6)

ostras

montaje cocktail noche

COCKTAIL

… con pocos detalles cualquier lugar será mágico …

VERANO

Y si te quedas en casa, no descuides los detalles como este …

ya es verano (8)

o esta idea DIY…

perfecta para una mesa de verano… con manzanas, decorando la mesa tanto a modo de centro como dando el toque especial cruzado en nuestro mantel…

idea con manzanas

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Un beso enorme! …

… estaremos de vuelta con las pilas bien cargadas el próximo lunes 15!

 

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DISFRUTA DE TUS VACACIONES
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